Как не получить «из мухи слона»

Гигиена 18 сентября 2018

С наступлением осени приходят и первые холода, а это значит, что грызуны и насекомые ищут подходящее место для зимовки. И если многих братьев наших меньших мы не замечаем, то не обращать внимание на вечно жужжащих мух просто невозможно! Но «страшны» мухи не столько своей надоедливостью, сколько множеством патогенных микроорганизмов, которых они переносят.

Мухи считаются главными переносчиками инфекционных и паразитарных заболеваний: острые кишечные инфекции, туберкулёз, дизентерия, гепатит А и другие. Кроме того, мухи переносят яйца гельминтов.

Как не получить «из мухи слона»

Чтобы защитить магазины, объекты общественного питания и пищевой промышленности необходимо:

  • содержать в чистоте помещения, оборудование;
  • пищевые продукты держать в закрытом или упакованном виде;
  • своевременно удалять из помещений пищевые отходы и мусор;
  • соблюдать правила личной гигиены;
  • оборудовать открывающиеся окна москитными сетками;
  • двери при возможности держать закрытыми;
  • своевременно проводить дезинсекционные мероприятия.

 Уважаемы субъекты хозяйствования! Примите все меры по защите объектов торговли, общественного питания и пищевой промышленности от насекомых, в том числе мух!

  • АВТОР


    Макуть Катажина
    врач – гигиенист отделения гигиены питания