О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 10 февраля 2020

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний:

Десерт из изюма, арахиса и орехов

  • в потребительской упаковке, масса 150 г., ТУ РБ 190068155.003-2004, штриховой код 4813635004505
  • дата изготовления 19.12.2019, срок годности 6 месяцев, хранить не выше 250
  • изготовитель ООО «Маркет Мастер»
  • не соответствовал установленным требованиям по микробиологическим показателям – обнаружены плесени в количестве 5,0х104 КОЕ/г при нормируемом значении не более 5х102 КОЕ/г.

Десерт из изюма, арахиса и орехов

Виноград сушенный коричневый (изюм)

  • в потребительской упаковке, масса 500 г., штриховой код 48136350006004,
  • дата изготовления 12.2019, дата упаковывания 20.01.2020, годен до 12.2020
  • изготовитель «SIROJIDDIN AGRO FRUITS» фермерское хозяйство, Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутсткий район, село Карабулок (упаковщик ООО «Маркет Мастер»)
  • не соответствовал установленным требованиям по микробиологическому показателю — обнаружены плесени в количестве 5,0х103 КОЕ/г при нормируемом значении не более 5х102 КОЕ/г.

Виноград сушенный коричневый (изюм)

Пирожное «Наполеон», замороженное

  • (1штука – 0,1кг), в пластиковой упаковке по 8 штук, СТБ 961-2005
  • дата изготовления 08.01.2020, срок годности 3 месяца
  • изготовитель ООО «Куртье», г. Минск
  • не соответствовало установленным требованиям по микробиологическому показателю — обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0,1 г продукта, при нормируемом «не допускаются» в 0,1 г.

Пирожное «Наполеон», замороженное

Уважаемые покупатели!

При покупке пищевой продукции  обращайте внимание на соблюдение

условий хранения!

 

  • АВТОР


    Руфкина Мария Матвеевна
    Заведующая отделением гигиены питания