О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 7 апреля 2020

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт «МАКFА»

  • штрих-код 4601780008565, дата изготовления  23.07.2019, срок годности до 23.07.2020
  • изготовитель: АО «Макфа», Россия, 123001, г.Москва, пер. Вспольный, д. 5,  стр. 1, офис 1
  • не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям — присутствует посторонние привкус и запах, не свойственные пшеничной муке.

Виноград сушеный желтый

  • дата изготовления 11.2019, годен до 11.2020
  • изготовитель: ООО «SIROJIDDIN AGRO FRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, с. Карабулок
  • не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям – плоды слипшиеся в виде комков различной величины.

Чай зеленый мелкий пакетированный «Индийский слон»

  • масса нетто 24 г (20 пакетиков по 1,2 г), дата изготовления 22.08.2019, срок годности 24 месяца
  • изготовитель: ООО «Императорский чай», 143430, Россия, Московская область, г.Красногорск, р.п.Нахабино, ул.Вокзальная, д.7
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – фактическое содержание плесени составило 4,5*104 КОЕ/г при допустимом количестве не более 1*10³ КОЕ/г.

Сухая смесь «Маринад для мяса и птицы нежный с горчичной нотой»

  • штрих-код 4650100193612, масса нетто 30 г, дата изготовления 29.11.2019, срок годности 24 месяца
  • изготовитель: ООО «Релиш», Россия, Челябинская область, г.Челябинск. ул. 1-я Потребительская, д.17, пом. 201
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – фактическое содержание плесени составило 2,0*104 КОЕ/г при допустимом количестве не более 2*102 КОЕ/г.

Изделия кондитерские мучные «Пирожное «Наполеон»

  • весовые, штрих-код 4612746771111, дата изготовления 21.03.2020, срок годности 14 суток
  • изготовитель: ООО «Паритет Инвест», Россия, Московская область, г.Наро-Фоминск, Киевское шоссе, д.5
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г продукта при допустимом значении «не обнаружены в 0,1 г».

Цукаты (ананас) торговой марки «Та-Ті»

  • масса 100 г, штрих-код 4811014000377, дата изготовления 09.2019, упаковки 24.01.2020, годен до 08.2020
  • изготовитель: Джисиэф Интернэшнл Ко, ЛТД, 222/1 SOI Thana Tower Jausanitwong Road Bangyikhan Baanglad Bangkok, 10700, Тайланд
  • не соответствует установленным требованиям к маркировке продукции — отсутствует информация на маркировочном ярлыке о содержании в составе бензойной и сорбиновой кислоты.

Абрикос сушеный (курага) без косточки

  • состав: абрикос сушеный, консервант – диоксид серы (Е220), дата изготовления 02.2020, срок годности до 02.2021, штрих-код 272637750000001
  • изготовитель: фермерское хозяйство «SIROJIDDIN AGRO FRUTTS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, с.Карабулок
  • не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям – имеются плоды с темными пятнами, пораженные вредителями.

Виноград сушеный, коричневый

  • 2 сорт, дата изготовления 09.2019, годен до 09.2020
  • изготовитель: ООО «BULUNG’UR GOLD FRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Булунгурский район, село Кулчабий, ул. Кунгирот
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – фактическое значение «плесени» в количестве 5,0х103 КОЕ/г, при нормативе не более 5,0х102 КОЕ/г.

 

Уважаемые покупатели!

При покупке пищевой продукции  обращайте внимание на внешний вид, соблюдение условий хранения и сроки годности!

  • АВТОР


    Зяблицын Е.И.
    врач – гигиенист отделения гигиены питания