О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 19 мая 2020

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Виноград сушеный (изюм) черно-красный

  • дата изготовления 13.03.2020, срок годности 13.03.2021
  • изготовитель: ООО «Green Desert», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Пайарикский район, г. Пайарик, ул. Самарканд, дом 52
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям «КМАФАнМ», «плесени».

Виноград сушеный (изюм) черно-красный

Изделия хлебобулочные сдобные «Мини-маффины»

  • под товарным знаком «KOVIS» с кремом вареная сгущенка
  • штриховой код 4607001416241, дата изготовления 08.01.2020, срок годности 6 месяцев при температуре от 20С до 230С и относительной влажности воздуха не более 75%
  • изготовитель: ООО «Раменский кондитерский комбинат «Самара», Россия, 446330, Самарская область, Кинель-Черкасский район, с. Тимашево, ул. Двор Завода, дом 1
  • не соответствуют установленным требованиям по содержанию консервантов – обнаружена бензойная кислота в количестве 1038,36 мг/кг, не заявленная в составе на маркировке, нанесенной на этикетку.

Изделия хлебобулочные сдобные «Мини-маффины»

Свекла столовая свежая

  • урожай 2020 года, номер партии 23375, дата упаковывания 23.04.2020, срок годности 90 суток с даты упаковывания
  • изготовитель: фермерское хозяйство «NAVBAHOR AGRO OMAD» Узбекистан
  • не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов – фактическое содержание составило 2460 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг.

Свекла столовая свежая

Блинчики с творогом «Домашние» замороженные весовые

  • дата изготовления 04.03.2020, срок годности 180 суток
  • изготовитель: ООО «Гурман» 140168, Россия, Московская область, Раменский район, д.Новомайково, 2А
  • не соответствуют установленным требованиям по микробиологическому показателю – обнаружены плесени в количестве 100 КОЕ/г при нормируемом значении не более 50 КОЕ/г.

Блинчики с творогом «Домашние» замороженные весовые

Приправа для гриля и барбекю торговой марки «Приправка»

  • в пакетах из комбинированного материала, масса нетто 40 г
  • изготовитель: ЧП «Парфюм», проспект Любови Малой, 93, г. Харьков, Украина
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – фактическое содержание «плесени» составило 145 КОЕ/г при нормированном значении не более 100 КОЕ/г.

Приправа для гриля и барбекю торговой марки «Приправка»

Халва подсолнечная с изюмом «1001 ночь»

  • в упаковке весом 0,25 кг, штриховой код 4607129571419
  • дата изготовления 07.02.2020, срок годности 6 месяцев
  • изготовитель: ООО «Кубанская Продуктовая Компания», ул. Маяковского, д. 18, 353183, г. Кореновск, Кореновский район, Краснодарский край, Россия
  • не соответствует установленным требованиям по содержанию кадмия – фактическое значение составило 0,157 мг/кг при нормированном значении не более 0,1 мг/кг.

Халва подсолнечная с изюмом «1001 ночь»

Изделие хлебобулочное с начинкой готовой замороженное «Смак ролл с куриным филе и грибами»

  • штриховой код 4607101427178, в полиэтиленовых упаковках масса нетто 170 г
  • дата изготовления 08.11.2019, срок годности 6 месяцев при температуре не выше минус 180С
  • изготовитель: ООО «Русский мороз» 390029, Россия, г. Рязань, ул. Весенняя, д.1-а
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – обнаружены БГКП в 1,0 г при нормированном значении «не допускается в 1,0 г».

Изделие хлебобулочное с начинкой готовой замороженное «Смак ролл с куриным филе и грибами»

Фундук очищенный

  • в промышленной потребительской упаковке (пакет из полимерного материала), масса нетто 500 г, штриховой код 4810948006561
  • дата изготовления 04.09.2019, дата упаковывания 10.10.2019, срок годности до 04.09.2020
  • изготовитель: ООО «Гранд Нат», Грузия, Зутдидский р-н, с.Рухи
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю «плесень» — обнаружены в количестве 5,5х103 КОЕ/г при допустимом значении не более 1,0х103 КОЕ/г; по органолептическим показателям – присутствуют ядра с темными пятнами и налетом, высохшие, сморщенные, с посторонним затхлым запахом, прогорклым вкусом.

Фундук очищенный

Грецкий орех (ядра)

  • дата изготовления 23.12.2019, срок годности до 22.12.2020
  • изготовитель: JUNAN GUANGYUAN IMPORT AND EXPORT CO., LTD, INDUSTRY DEVELOPMENT ZONE, JUNAN SHANDONG, Китай
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю — обнаружены плесени в количестве 1,8х103 КОЕ/г при норме не более 1,0х103 КОЕ/г.

Грецкий орех (ядра)

Смесь сухофруктов компотная

  • упакованная в мешок из полимерного материала по 20 кг
  • дата изготовления 20.12.2019, срок годности до 20.12.2020
  • изготовитель: ООО «TRUSTAGRO», Республика Узбекистан, Самаркандская обл., Пайарыкский район, Ахмад Яссавий КФИ, ул.Обод, д.1, не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – обнаружены плесени в количестве 2,9х103 при норме не более 5,0х102 КОЕ/г.

Смесь сухофруктов компотная

Чернослив сушеный (без косточки, 2 сорт)

  • состав: слива сушеная без косточки, консервант Е202, упакован в полиэтиленовые пакеты по 200 г
  • дата изготовления 01.02.2020, дата упаковки 25.02.2020, срок годности до 01.02.2021
  • изготовитель: фермерское хозяйство «SIROJIDDIN AGRO FRUТTS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, село Кара булок
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – обнаружены дрожжи в количестве 1,5х104 при норме не более 5х102 КОЕ/г.

Чернослив сушеный

Уважаемые покупатели!

При покупке пищевой продукции обращайте внимание на внешний вид,ьсоблюдение условий хранения и сроки годности!

 

  • АВТОР


    Зяблицын Е.И.
    врач – гигиенист отделения гигиены питания