О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 2 июня 2020

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Грецкий орех очищенный «ECONUTS»

  • масса нетто 50 г, дата изготовления 01.11.2019, дата упаковки 22.01.2020, годен до 01.11.2020, штриховой код 4810948005380
  • изготовитель: фермерское хозяйство «SIROJIDDIN AGRO FRUTS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, село Карабулок
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю — обнаружены плесени в количестве 3,7х103 КОЕ/г при норме не более 1,0х103 КОЕ/г.

Грецкий орех очищенный «ECONUTS»

Натуральные рыбные консервы с добавлением масла

  • «Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла стерилизованная», штриховой код 4630032120290
  • с маркировкой даты изготовления Р 09.10.19, 1 Г 84 ИО 1, срок годности 36 месяцев, в жестяных банках по 250 г
  • изготовитель: ООО «Русский рыбный мир», Россия, г. Москва, п. Щаповское, поселок Курилово, ул. Центральная, 15, помещение 1
  • не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям – запах окислившегося жира; цвет – куски рыбы с участками подкожного пожелтения ржаво-коричневого цвета, проникшего в толщу мяса; бульон – серовато-коричневый; масло – желтовато-коричневого цвета.

Натуральные рыбные консервы

Уважаемые покупатели!

При покупке пищевой продукции обращайте внимание на внешний вид, соблюдение условий хранения и сроки годности!

  • АВТОР


    Зяблицын Е.И.
    врач – гигиенист отделения гигиены питания