В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.
По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:
не соответствует установленным требованиям – в продукции обнаружены мертвыевредители хлебных запасов.
Сандвичный хлеб «American Sandvich»
пшеничный с отрубями торговой марки«Harry`s»
масса нетто 515 г
дата изготовления 25.09.2020, срок годности 25.12.2020
изготовитель: ООО «Барилла Рус», Россия, Московская область, г. Солнечногорск, Бутырский тупик, д. 1
не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям — мякиш неэластичный, липкий, влажный на ощупь, спривкусом горечи.
Сахар белый кристаллический
свекловичный торговой марки «Новгородпродукт»
категории ТС 2, масса нетто 1 кг
дата изготовления 2019 год, срок годности 4 года, дата фасования 22.06.2020
изготовитель: ООО «Новгородпродукт», Россия, г. Великий Новгород
не соответствует установленным требованиям по органолептическим показателям – в продукции присутствует неприятный запах.
Желе плодово-ягодное «Персик в желе»
пастеризованное торговой марки«Аппетиссимо»
масса нетто 150 г, дата изготовления 24.08.2020, срок годности 90 суток
изготовитель: ООО «Преображенский молочный комбинат», Россия, г. Москва, Открытое шоссе, д.15, стр.8
не соответствует установленным требованиям в части маркировки продукции – в составе обнаружена бензойная кислота, не указанная на маркировке пищевой продукции.
Десерт глазированный с варёной сгущёнкой «Своя корова»
23%, масса нетто 40 г
дата изготовления 02.10.2020, срок годности до 01.11.2020
изготовитель: ООО «РостАгроКомплекс», Россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км
не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям – в 0,01 г обнаружены БГКП, превышен допустимый уровень содержания дрожжей (2,2 × 102 КОЕ/г).
Пресервы «Сельдь пряного посола (кусок)»
торговой марки «Смоленская коллекция»
дата изготовления 04.09.2020, срок годности 3 месяца
изготовитель: ООО «Смоленская коллекция», Россия
не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям – обнаружены дрожжи в количестве 5,2 × 102 КОЕ/г.
Уважаемые покупатели!
При покупке обращайте внимание на внешний вид, маркировку и
соблюдение условий хранения пищевой продукции!
АВТОР
Е.И.Зяблицын
Врач-гигиенист отделения гигиены питания