О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 17 декабря 2020

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

  • Пресервы «Сельдь пряного посола» (кусок), дата изготовления 19.10.2020, срок годности 3 месяца, изготовитель: ООО «ТД Смоленский», Российская Федерация, г. Смоленск, ул. Индустриальная, 2, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям — обнаружены «дрожжи» в количестве  7,8х103 КОЕ/г.

  • Чернослив сушеный без косточки 2 сорт, дата изготовления 15.06.2020, срок годности 01.06.2021, изготовитель: ООО «Bulungur Cold Fruits», Самаркандская область, Булунгурский район, село Кулчабий, ул. Кунгирот, Республика Узбекистан, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям -обнаружены «дрожжи»  в количестве  1,5х104 КОЕ/г.

Уважаемые покупатели!  При покупке пищевой продукции обращайте внимание на соблюдение условий хранения!

  • АВТОР


    Руфкина М.М.
    Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания