О выявлении нестандартной продукции

Гигиена 9 марта 2021

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Полуфабрикат Перец фаршированный замороженный

  • дата изготовления 19.12.2020, срок годности 6 месяцев
  • штрих-код 4820115244740
  • изготовитель: ООО ПЗП «Элика», 57260, Украина, Николаевская область, Витовский район, с. Котлярево, ул. Комарова, 62
  • не соответствует установленным требованиям по микробиологическому показателю – обнаружены БГКП.

Полуфабрикат Перец фаршированный замороженный

Арахис в хрустящей корочке со вкусом бекона «Южная снековая компания»

  • штрих-код 4607186150107
  • дата изготовления 23.11.2020, срок годности до 23.07.2021
  • изготовитель: ООО «ЮСК», 350075, Россия, г. Краснодар, ул. им. Стасова, дом 178, пом. 209
  • не соответствует установленным требованиям по содержанию красителя «солнечный закат» FCF Е110 – фактическое содержание составило 598,7 мк/кг при норме не более 100 мк/кг.

Арахис в хрустящей корочке

  • АВТОР


    Зяблицын Е.И.
    Врач-гигиенист отделения гигиены питания