О выявлении продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям

Гигиена 17 марта 2021

В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:             

Консервы. Икра из кабачков

  • высший сорт, в стеклянных банках с винтовой крышкой, масса нетто 680 г.
  • штриховой код 4607084416930
  • дата изготовления 29.08.2020, годен  до 29.08.2023, часов, хранить  при температуре хранения  от +00 до +250 С и относительной влажности воздуха не более 75%
  • изготовитель: ООО «Славянский консервный комбинат», 353560 Россия, Краснодарский край, Славянский район, г. Славянск-на-Кубани, ул. Гриня, 5  – не соответствует установленным требованиям по содержанию нитратов – фактическое значение 1360 мг/кг, при нормативном значении не более 400 мг/кг. 

консервы

Уважаемые покупатели!

При покупке пищевой продукции просите продавца предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность!

 

  • АВТОР


    Руфкина М.М.
    Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания