Заседание межведомственного совета по организации питания в учреждениях образования Гродненской области прошло 11 декабря 2024 года на базах учреждений образования г. Гродно и Гродненского района.
В мероприятии приняли участие члены межведомственного областного совета по организации питания в учреждениях образования Гродненской области, заместители председателей рай(гор)исполнительных комитетов, курирующие вопросы социальной сферы, начальник главного управления образования Гродненского облисполкома, начальники управлений (отделов) образования рай(гор)исполкомов, главные государственные санитарные врачи административных территорий, управляющие центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций, директора субъектов хозяйствования, организующих питание в учреждениях общего среднего образования.
Обсуждены новые формы организации качественного и безопасного питания в учреждениях образования; формирование основ культуры питания в школе: расширены знания о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, создание эстетического пространства школьной столовой.
Проведена презентация опыта:
- организации питания обучающихся с использованием различных форм обслуживания, школьного буфета;
- по формированию основ культуры питания, расширение знаний о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья;
- использования в школьном питание новых блюд и изделий, в том числе полуфабрикатов.
Учреждением образования «Гродненский государственный колледж отраслевых технологий» продемонстрирована лаборатория, оснащенная современным технологическим оборудованием, необходимым для подготовки кадров в объекты питания.
