В области на постоянной основе проводятся надзорные мероприятия на торговых объектах по соблюдению требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На особом контроле – маркировка пищевой продукции, соблюдение сроков годности, условий хранения и реализации.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в предпраздничные и праздничные дни Рождества и Нового 2024 года специалистами санитарно-эпидемиологической службы области только за 2 недели декабря в ходе надзорных мероприятий изъято из обращения более 350 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности, без маркировки, с признаками порчи.
Так же выявлены
- случаи содержания не в чистоте торговых залов, торгово-технологического и холодильного оборудования;
- допускалось использования оборудования с повреждённым покрытием, в том числе для реализации кондитерских изделий (конфет);
- не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, установленные изготовителем – кондитерские изделия с температурным режимом хранения плюс 18±5ºС реализовались из охлаждаемой витрины при температуре плюс 4,5ºС и другие.
Данные нарушения также влияют на качество и безопасность реализуемой продукции.
Все компоненты, входящие в состав новогодних подарков, должны быть безопасными для здоровья детей и взрослых. Обязательно обращайте внимание на маркировку подарка. Этикетка на упаковке должна быть четкая и содержать информацию на русском (белорусском) языке:
- наименование кондитерских изделий, входящих в подарок, наименование и местонахождение изготовителя, масса (нетто), состав продукта, сроки годности и условия хранения продукции.
- По общему правилу срок годности на сладкий новогодний подарок устанавливается по сроку годности ингредиента с наименьшим сроком годности.
В случае упаковки кондитерских товаров в игрушку или при наличии игрушки, входящей в состав набора, до сведения потребителей должна быть доведена следующая информация:
- наименование игрушки; наименование страны, где изготовлена игрушка;
- наименование и местонахождение изготовителя (уполномоченного изготовителем лица), импортера, информацию для связи с ними;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- минимальный возраст ребенка, для которого предназначена игрушка или пиктограмма, обозначающая возраст ребенка; основной конструкционный материал (для детей до 3 лет) (при необходимости);
- способы ухода за игрушкой (при необходимости);
- дата изготовления (месяц, год);
- срок службы или срок годности (при их установлении);
- условия хранения (при необходимости).
Если упаковка деформирована, а надпись на ней стерта, нечеткая либо отсутствует, то следует воздержаться от приобретения такого подарка.
Кроме того, продавец по первому требованию покупателя обязан представить документ, подтверждающий качество и безопасность товара.
*В случае использования материала с сайта Гродненского областного ЦГЭОЗ содержание публикации необходимо согласовывать с автором и руководством учреждения.
